粉丝蒸鸡蛋的家常做法大全 粉丝蒸鸡蛋的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 空气炸锅做肉松做法
2. 肉松汤的法简法简做法
3. 夏妈厨房肉松的做法

空气炸锅做肉松做法

1 、食材用料：里脊肉480克、常菜常菜罗汉果小半个、窍门盐一小勺、肉松肉松姜4片、做单家的做单料酒适量、法简法简生抽适量、常菜常菜白糖25克、窍门盐两小勺 、红曲粉一小勺。

2  、准备一块里脊肉，切成稍大一点的肉块  ，锅里烧水煮3分钟左右，去血水 。

3、把肉，姜 ，料酒，盐，罗汉果一起放进去
，我家直接按肉类档就可以了 。

4、炖好以后拿出凉凉
，把水分控干净，放保鲜袋用擀面杖压碎，然后把大块的用手撕碎。

5 、然后把白糖 ，生抽 ，红曲粉一起放到手动研磨器里搅拌一会
 。空气炸锅80度预热5分钟，把肉放进去，烤35分钟 ，中间需要搅拌几次
，以免烤的不均匀。

6 、烤好以后就开始出力气了 ，用手动搅拌里不停地摇啊摇 ，摇啊摇 ，摇到碎碎的就可以继续放空气炸锅里80度10分钟即可 
。

肉松汤的做法

辅料

肉松适量

椰蓉适量

步骤1

备齐所有材料，将汤圆放入一只干净的大碗

步骤2

在汤圆的缝隙处撒满椰蓉

步骤3

最后在上面撒上肉松 ，水开后放入蒸锅
，大火蒸15分钟左右即可

烹饪技巧

汤圆个头比较大
，如果是小汤圆，可以适当缩短蒸制的时间除了肉松和椰蓉
，配料可以随意发挥 ，适合自己最重要

夏妈厨房肉松的做法

原料：

猪里脊肉1块

鸡胸肉1块

牛油果油（或植物油）2汤匙

白糖1.5汤匙

生抽2汤匙

盐适量

姜2片

大葱2段

八角1个

做法：

1

准备好食材，洗净

2

里脊肉去掉白色部分切筷子厚度的片 ，鸡胸肉切同样厚度的片

3

肉片放入电饭煲内胆，加和食材齐平的水量，放入姜片 、葱段、八角

4

盖上盖子，用电饭煲蒸煮功能煮30分钟

5

肉片软烂打开盖子

6

用筷子夹出肉片 、控去水分至凉透

7

装入厚一点的保鲜袋里 ，用擀面棍反复擀碎至没有大肉丝

8

再反复揉搓至松散，打开袋子，太粗丝的稍微撕一撕就可以了

9

倒入炒锅，加入生抽、白糖、盐、油 ，开小火反复炒

10

炒到水份减少，肉松蓬松状态就关火 ，晾凉装瓶冰箱冷藏储存

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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